Les minéraux de mer

La Baleine Essentiel est une innovation unique : constituée de sels minéraux exclusivement marins obtenus par cristallisation naturelle d’eau de mer, elle peut remplacer le sel dans tous ses usages*.

La Baleine a mobilisé toute l'expertise de ses saliniers et mené des années de recherche pour trouver une alternative venant de la mer à la consommation de sel, tout en préservant son goût. Ces recherches ont permis de développer une technique de récolte spécifique pour produire des sels minéraux naturellement blanc et contenant 50% de sodium en moins que les sels classiques.

 

champs de calcium

C’est en utilisant les sels minéraux présents dans la mer que la quantité de sodium est réduite tout en conservant le même goût salé.

La Baleine Essentiel convient ainsi à toute la famille* :

  • aux personnes devant suivre un régime pauvre en sodium
  • aux amateurs de goûts

Santé et plaisir de la table peuvent ainsi rester indissociables au quotidien.

 

Magnésium :

Il contribue à une fonction musculaire normale et au fonctionnement normal du système nerveux. Il contribue aussi à réduire la fatigue. Pour 100g de sels minéraux, 241% des AJR**

Calcium :

Il est nécessaire au maintien d’une ossature normale et contribue à une coagulation sanguine normale. Pour 100g de sels minéraux, 73% des AJR**

Potassium :

Il contribue au fonctionnement normal du système nerveux et au maintien d’une pression sanguine normale. Pour 100g de sels minéraux, 1075% des AJR**

La Baleine Essentiel permet un apport quotidien de sodium, de magnésium, de calcium et de potassium. Il est important d’avoir un bon équilibre de ces 4 minéraux dans notre organisme.

 

*Déconseillé aux personnes suivant un régime pauvre en potassium

**AJR : Apports Journaliers Recommandés